速冻水饺的烹饪方式有哪几种?
2022-07-16 来自: 开封市平安速冻食品有限公司 浏览次数:1096
速冻水饺十分受上班族的喜爱,不需要繁琐的制作过程,只需要根据自己的口味喜好买好现成的冻在冰箱里,想吃的时候拿出来煮一下就可以了。那么速冻水饺除了我们熟悉的水煮方式,还可以怎么吃呢?
一般而言,速冻饺子的皮比较厚实,非常适合水煮,口感更加清爽顺滑,也可以选择清蒸的方式,和蒸包子一样,等蒸汽上来后,改中火15分钟左右即可,由于饺子皮是死面,所以饺子皮吃起来不如包子软,但是好处是,不会漏汤,可以较好地保留馅料的鲜香和营养。油煎是不推荐的方式,把握不好火候、时间或者油食用不够,特别容易糊锅,甚至出现“外表焦香里面夹生”的情况。再者,高温油煎不仅额外摄入多余的热量,而且同时也摄入了促进人体衰老的有害成分。
速冻水饺虽然方便好吃,但是不可以多吃哦。因为市售的速冻饺子钠含量都在450mg/100g左右,也就是说10来个水饺就含有450克的钠,如果一顿吃个20个水饺,基本用完了一天钠摄入份额的一半。另外的两餐随便吃点菜、喝点汤,一天的盐摄入妥妥地超标。所以速冻饺子不适合经常吃。