河南速冻食品如何快速解冻且减少营养流失?
2022-02-26 来自: 开封市平安速冻食品有限公司 浏览次数:680
速冻食品方便了人民的生活,因此日常生活中的速冻食品也越来越常见。速冻食品解冻很重要,如果方式不对很容易流失营养,接下来平安速冻食品就教大家速冻食品解冻且营养流失少的方法。
1.事先从冷冻层中取出速冻食品,并将其放入冰箱一段时间。如果直接将其置于室温,则温度变化太大,不利于保护冷冻食品的营养和品质。
2.取出食物并用微波炉的解冻装置解冻。微波解冻剂具有穿透力,可以均匀地加热食物的内部和外部。与通常的解冻不同,表面已经融化,内部有冰镇。微波解冻不易产生果汁,从而更好地保护食物营养。不过大家要注意,要等到食物变软,才可以加热微波解冻。
3.取出尚未变软的食物,并在室温下静置直至完全融化。
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