速冻水饺这样煮，再也不用担心破皮了！

速冻水饺这样煮，再也不用担心破皮了！

速冻饺子以其卫生、方便，美味的特点深受广大人民的喜爱。但是有很多人表示自己总是煮不好，总是破皮怎么回事？其实想要速冻饺子不破皮是很简单的事情，下面平安速冻食品厂教你具体的方法。

饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。应把水煮开，放些盐和油，后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动，使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动，使急冻时粘连在一起的饺子自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及饺子皮，所以要用筷子搅动。而能使面粉产生韧度，因此先要下盐。

速冻水饺不破皮的煮法：

1、首先将水煮沸，放入少量盐，然后在将饺子放进锅里。在煮饺子的时候也不需要翻动，而且不会破皮，不会粘锅，简单易行。

2、将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。用勺子把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开。如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

3、盖锅煮皮，开锅煮馅,锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。

开封市平安速冻食品厂位于河南省开封市杞县苏木乡苏木村。“让每一位客户满意”是我们公司全体同仁始终不变的宗旨。我们将秉承“用心经营、不断进取、勇攀新高”的理念，乘风破浪，直挂云帆，一起努力去实现我们的美好愿景。用“以诚为本、用信得众、质量第一、利益共享”作为企业的经营理念指导企业的发展。公司奉行“质量是生命、服务是灵魂”的企业经营理念，以一流的产品和优质的服务，满足市场的需求。